Оставайтесь дома! Покупки от 3000 руб по Москве и Санкт-Петербургу мы доставим вам бесплатно. До 3000 руб доставка 150 руб.

Ножеточка механическая Chef's Choice-4640

5 532.00 р.
  • Производитель:Chef's Choice
  • Код товара:Chef's Choice-4640 (арт. CC4640)
  • Доступность:Под заказ


Особенности профессиональной ручной ножеточки "Chef's Choice 4640":

  • универсальное устройство подходит для заточки любых типов стальных ножей;
  • абразивные пластины с долгим сроком службы покрыты алмазным напылением;
  • точильный модуль имеет пару пазов для заточки лезвий под углами 15° и 20°;
  • дополнительный третий паз предназначен для финишной полировки лезвия;
  • конструкция изделия подходит под использование как правой, так и левой рукой;
  • помимо быстрой чистки пазов от металлической пыли, не требует другого ухода.

Механическая точилка для ножей

Всегда острые ножи на вашей кухне с новой точилкой "Chef'sChoice 4640"!

Для того чтобы научиться правильно точить лезвия ножей вручную, нужно потратить много времени и сил. Далеко не каждый может освоить это искусство на профессиональном уровне! Поэтому очень часто приходится прибегать к помощи мастеров, отдавая кухонные ножи на заточку. Но специалисты нашего магазина www.ножеточки.рф уверяют, что каждый человек может самостоятельно наточить ножи, не прибегая к посторонней помощи! В этом вам поможет новая модель механической точилки-ножеточки "Chef'sChoice 4640", которая может использоваться не только на домашней кухне, но и в кафе, ресторанах и т.д. Устройство имеет удобную конструкцию, компактный размер, а также предполагает полностью безопасный способ заточки всех типов металлических ножей, включая серрейторные ножи с рифлеными лезвиями и складные маленькие ножи.

Преимущества модели:

  • Пазы для азиатских и европейских лезвий. Ножеточка имеет два отдельных паза для заточки ножей азиатского и европейского типов. Разница в заточке этих ножей заключается в углах, под которым направляется лезвие. У азиатских ножей это 15°, а у европейских — 20°. Это значительно расширяет возможности ножеточки.
  • Основная и финишная заточка. Каждый нож проходит 2 ступени заточки: основную, когда производится заточка лезвия под углом 15 или 20 градусов, в зависимости от типа ножа, а затем нож помещается в другой паз для финишной заточки. Здесь производится полировка лезвия, ножу придается бритвенная острота.
  • Качественные абразивные пластины. Для заточки используются специальные абразивные пластины со 100% алмазным напылением. Лезвие ножа выправляется идеально ровно под нужным углом без образования заусенцев. Точить можно ножи из любого типа стали!
  • Пересекающиеся пластины. Расположение абразивных пластин образует пересечение под определенным углом. Это позволят профессионально точить ножи, даже не имея опыта и специальных навыков. Ножеточка все делает сама, малоопытному человеку такого результата нельзя добиться, используя ручной способ заточки на бруске!

Ножеточка имеет стильный дизайн, поэтому легко впишется в интерьер любой кухни

Эксплуатация проще некуда!

Заточка ножа с помощью устройства "Chef'sChoice 4640" не потребует от вас никаких специальных навыков, нож будет профессионально заточен, даже если вы раньше никогда этого не делали. Установите ножеточку на стол или на любую ровную поверхность, в зависимости от типа ножа выберите паз на заточку под углом 15° или 20° и проведите ножом вперед-назад определенное количество раз.

Ножеточка обладает следующими особенностями:

  1. Двухстороннее использование, т.е. модель одинаково удобна и для правшей, и для левшей.
  2. Угол заточки лезвия уже задан. Вам нужно только выбрать нужный паз! Азиатские типы ножей, так называемые филейные ножи, имеют угол заточки в 15 градусов, для них на точильном модуле имеется отдельный паз. Европейские ножи требуют другого угла (20 градусов), их нужно точить в другом пазу.

Точильный модуль

Заточка ножей без порезов и травм

Правила эксплуатации устройства очень просты, если их соблюдать, порезаться при заточке ножей невозможно. Модуль заточки, на котором располагаются пазы, отделен от ручки небольшой разделительной стенкой, пазы достаточно узкие, палец в них не попадет. В процессе работы прочно держите ручку ножеточки и не проводите пальцами по лезвию ножа.

Для каких ножей подходит ножеточка "Chef'sChoice 4640"?

Данная модель является универсальной и может применяться для выправления любых типов стальных ножей. Это филейные и рыбные ножи (азиатские) с углом заточки в 15 градусов, а также все виды европейских ножей с углом заточки 20 градусов. Устройство также справляется со складными ножами, хлебными, имеющими рифленое лезвие, туристическими, а также с кухонными топориками и тесаками.

ОГРАНИЧЕНИЯ! Не пытайтесь точить в данной ножеточке керамические ножи, а также различные инструменты, например, ножницы или стамески. Устройство не предназначено для работы с такими изделиями, оно может сломаться, испортить инструмент или причинить вам травму.

Не требует особого обслуживания и ухода

Ножеточка прослужит долго, и все это время вам практически не придется ее обслуживать! Устройство не нужно смазывать, мыть или менять в нем расходные материалы. После заточки ножа в пазах может оставаться металлическая пыль — ее нужно периодически удалять. Это быстрая и простая процедура, она займет пару минут, а больше никакого ухода изделие не требует.

Технические характеристики:

Тип механический
Назначение для кухонных ножей европейского / азиатского типа, складных и охотничьих ножей, серрейторных ножей, кухонных топориков и тесаков
Угол заточки 15° / 20°
Покрытие точильных пластин 100% алмазное напыление
Количество слотов (пазов) 3
Система заточки двухэтапная (заточка и формирование двойного угла / создание микропилки)
Количество проходов взад-вперед для создания острой режущей кромки зависит от состояния ножа:
  • для нормальных — до 25;
  • для очень тупых — до 50
Количество проходов взад-вперед для доводки (придания лезвию бритвенной остроты) от 10 до 20
Питание не требуется

Изделие поставляется в фирменной блистерной упаковке

Комплект поставки:

  • механическая точилка для ножей "Chef'sChoice 4640";
  • инструкция по эксплуатации;
  • гарантийный талон;
  • упаковка.

Скачать инструкцию по эксплуатации .pdf [989 Kб]

Свойства
Вес прибора, нетто, гр
300

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Вы смотрели