В корзине пусто!
У каждой хозяйки на кухне есть свой набор ножей различных форм и размеров. Очень важно поддерживать остроту всех ножей, т.к. при работе с тупыми ножами значительно возрастает риск порезов, а также увеличивается время приготовления. Точить ножи вручную умеют далеко не все, поэтому намного проще приобрести удобную небольшую ножеточку, которая сделает всю работу за вас. Интернет-магазин www.ножеточки.рф представляет отличную недорогую модель электрической точилки для ножей "HOTTER HX-1099", которая сможет придать всем ножам на вашей кухне остроту бритвы! Прибор может направлять лезвия стальных ножей, а также точить керамические ножи. Электрическая ножеточка работает очень быстро, не требует от вас профессионального мастерства и умения точить ножи руками. Такой прибор будет очень полезен на любой кухне, как дома, так и в ресторанах, столовых, кафе и т.д.
Этап 1: основная заточка. Данный этап производится в первом пазу на точильном модуле. Здесь лезвие получает первичную грубую обработку, формируя острую кромку. Установите нож в левую часть паза и не спеша проведите им по направлению к себе. Держите нож ровно, не наклоняйте, чтобы не нарушить угол заточки. Затем переложите нож в правую часть паза и повторите действия. Достаточно примерно 5-6 проходов ножом, чтобы кромка стала острой. Если нож был сильно затуплен или изготовлен из очень прочных сортов стали, можно увеличить количество проходов до 10.
Этап 2: финишная доводка и шлифовка. Делается во втором пазу ножеточки. Обработка ножа осуществляется тем же способом, что и основная заточка. Достаточно просто установить нож в канавку и провести несколько раз, выдерживая угол наклона лезвия. Финишная доводка осуществляется мелкозернистым абразивным диском, что делает лезвие острым, как бритва, и придает ему отполированный вид. После двух этапов заточки вы получите очень острый, профессионально заточенный нож, которым можно пользоваться долгое время.
Основные правила при работе с ножеточкой:
Скачать инструкцию на русском языке [.pdf, 607 Кб]
Смотреть подробнее варианты оплаты и доставки >>
Ваша заявка на обратный звонок принята.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.